Name: Biscuits granola
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 18 portion(s)
Ingredients: 115 g (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli; 210 g (1 tasse) de cassonade; 1 oeuf; 150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude; 1 paquet de 400 g de mélange à barres granola aux canneberges; 70 g (1/2 tasse) de raisins secs

Ingrédients

- 115 g (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
- 210 g (1 tasse) de cassonade
- 1 oeuf
- 150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 1 paquet de 400 g de mélange à barres granola aux canneberges
- 70 g (1/2 tasse) de raisins secs

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser deux plaques de cuisson de tapis de silicone ou de papier parchemin.
- Dans un bol, crémer le beurre avec la cassonade au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- À basse vitesse, incorporer la farine et le bicarbonate. Ajouter le mélange à barres granola et les raisins secs. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- À l’aide d’une cuillère à crème glacée de 45 ml (3 c. à soupe), façonner 18 boules de pâte et les répartir sur les plaques en les espaçant. Presser les boules à 2 cm (3/4 po) d’épaisseur.
- Cuire au four, une plaque à la fois, 14 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir complètement sur la plaque. Les biscuits se conservent 1 semaine dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Biscuits granola

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Cuillère à portion de 45 ml RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !