Pain aux bananes, aux dattes et à l’avoine riche en fibres

Qui n’aime pas le pain aux bananes? Cette populaire collation connaît toutes sortes de variantes, mais celle-ci est bonifiée en fibres pour un goûter plus sain. La présence d’avoine, de farine de blé entier et de dattes apporte beaucoup plus de fibres que la version originale. On a aussi changé le type de matière grasse et les liquides. On mise sur l’huile végétale et le yogourt pour conserver tout le moelleux du pain aux bananes qu’on aime tant.