Potage de carottes au gingembre
- Préparation 15 min
- Cuisson 40 min
- Portions 4
- Se congèle Oui
Avec ses doux parfums de carotte et la saveur vivifiante du gingembre, cette soupe possède plusieurs vertus, à commencer par celle de réconforter. On aime sa couleur orangée et sa simplicité de préparation. Polyvalente, cette recette se savoure aussi bien en entrée qu’en repas léger lors d’une journée fraîche.