Filets de porc au bacon farcis au fromage
- Préparation 35 min
- Cuisson 30 min
- Portions 6
- Rendement 4 à 6 portions
Les amateurs de fromage et de bacon seront ravis par cette recette où l’harmonie des saveurs est reine. Ce plat combine parfaitement la tendreté du filet de porc à la richesse du fromage à raclette et au goût herbacé de l’assaisonnement à la sauge. On enrobe la viande de bacon et on la sert avec une sauce à base d’échalote et de vermouth. On épate assurément la visite, à un prix abordable.
Catégories
Ingrédients
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Porc
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Sauce
Préparation
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Porc