Salade de pois sucrés et d'halloumi, vinaigrette au basilic et au citron
Paru dans la saison 4 de l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo

Salade de pois sucrés et d'halloumi, vinaigrette au basilic et au citron

(0)
Évaluer cette recette
Ce contenu publicitaire est un format conçu par ou pour un annonceur.
  • Préparation 30 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 4

Colorée et croquante, cette salade préparée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo apporte une généreuse dose de fraîcheur à table. On mélange les pois sucrés, les radis et la laitue avec une vinaigrette au basilic et au citron qui vient réveiller leur croquant. Des amandes grillées et du halloumi râpé croustillant, nappé de miel et relevé d’une pointe de piment, créent un délicieux contraste de saveurs et de textures. Un accompagnement parfait pour des cuisses de poulet aux herbes et pommes de terre.

  • Végétarien
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Vinaigrette

  • Fromage

  • Salade

Préparation

  • Vinaigrette

  • Fromage

  • Salade

Note de l'équipe Ricardo

La laitue sucrine est une petite laitue allongée aux feuilles épaisses, charnues et serrées. Les feuilles de cette laitue dite « grasse » sont à la fois croquantes et fondantes, avec un goût légèrement sucré.

Note personnelle

Ce contenu publicitaire a été créé pour l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo.
Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.