Recettes  
Sirop de grenade
Sirop de grenade
Afficher en mode plein écran

Sirop de grenade

Préparation
5 MIN
Cuisson
20 MIN
Réfrigération
1 H
Rendement
310 ml (1 1/4 tasse)
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition les jus et le sucre. Laisser réduire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement sirupeux.
  2. Laisser refroidir complètement. Une fois le sirop refroidi, lui ajouter de l'eau s'il semble trop épais. Réfrigérer.

Note

Astuce

Pour obtenir du jus de grenade, il suffit de couper le fruit en deux et d'en extraire le jus avec un presse-agrumes, comme on le fait pour les oranges. Une grenade donne environ 60 ml (1/4 tasse) de jus. À défaut de jus frais, on peut utiliser un jus de grenade comme celui de marque POM disponible en épicerie en format de 473 ml.

Commentaires

  1. il n'a pas le temps de se perimer, tellement il est excellent merci beaucoup

  2. Absolument délicieux sur des fraises et du yogourt à la vanille! J'y ajoute 2 bâtons de cannelle, 1 anis étoilée et 4 clous de girofle que je retire à la fin de la cuisson. Un classique au déjeuner pour le temps des Fêtes chez nous!

  3. Ce sirop se conserve combien de temps au réfrigérateur?

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.