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Éclats de chocolat du temps des fêtes
- Préparation
- 10 MIN
- Cuisson
- 6 MIN
- Rendement
- 12
Ingrédients
Préparation
- Tapisser une grande plaque de papier parchemin.
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir ou au lait. Étendre sur la plaque en une couche uniforme d'environ 30 x 20 cm (12 x 8 po). Laisser reposer dans un endroit frais environ 1 h 30, le temps qu'il durcisse.
- Faire fondre le chocolat blanc de la même façon, puis l'étendre sur le chocolat noir.
- Saupoudrer de bonbon broyé et laisser durcir au frais pendant toute une nuit.
- Le lendemain, briser en éclats avec les mains. Placer dans une jolie boîte et offrir en cadeau.
Commentaires
Sarah-Gabrielle G.
Très bon !
Rachel C.
Bonne recette, mais pour ce qui est de faire fondre le chocolat blanc, j'ai eu droit a une texture super épaisse et grumeleuse qui ne s'étendait pas..
Annick B.
Excellent! Très facile à faire, rapide et parfait pour offrir en cadeau. Le goût de la menthe est juste assez présent, il ne prends pas toute la place.
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