Éclats de chocolat du temps des fêtes
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Éclats de chocolat du temps des fêtes
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Éclats de chocolat du temps des fêtes

Préparation
10 MIN
Cuisson
6 MIN
Rendement
12

Ingrédients

Préparation

  1. Tapisser une grande plaque de papier parchemin.
  2. Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir ou au lait. Étendre sur la plaque en une couche uniforme d'environ 30 x 20 cm (12 x 8 po). Laisser reposer dans un endroit frais environ 1 h 30, le temps qu'il durcisse.
  3. Faire fondre le chocolat blanc de la même façon, puis l'étendre sur le chocolat noir.
  4. Saupoudrer de bonbon broyé et laisser durcir au frais pendant toute une nuit.
  5. Le lendemain, briser en éclats avec les mains. Placer dans une jolie boîte et offrir en cadeau.

Commentaires

  1. Très bon !

  2. Bonne recette, mais pour ce qui est de faire fondre le chocolat blanc, j'ai eu droit a une texture super épaisse et grumeleuse qui ne s'étendait pas..

  3. Excellent! Très facile à faire, rapide et parfait pour offrir en cadeau. Le goût de la menthe est juste assez présent, il ne prends pas toute la place.

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