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Éclats de chocolat du temps des fêtes

Name: Éclats de chocolat du temps des fêtes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 12
Ingredients: 175 g (6 oz) de chocolat noir, râpé; 175 g (6 oz) de chocolat blanc, râpé; 75 ml (1/3 tasse) de cannes de Noël broyées

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Préparation: 10 MIN
Cuisson: 6 MIN
Rendement: 12

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

- 175 g (6 oz) de chocolat noir, râpé ou
- 175 g (6 oz) de chocolat au lait, râpé
175 g (6 oz) de chocolat blanc, râpé
75 ml (1/3 tasse) de cannes de Noël broyées

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Préparation

Tapisser une grande plaque de papier parchemin.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir ou au lait. Étendre sur la plaque en une couche uniforme d'environ 30 x 20 cm (12 x 8 po). Laisser reposer dans un endroit frais environ 1 h 30, le temps qu'il durcisse.
Faire fondre le chocolat blanc de la même façon, puis l'étendre sur le chocolat noir.
Saupoudrer de bonbon broyé et laisser durcir au frais pendant toute une nuit.
Le lendemain, briser en éclats avec les mains. Placer dans une jolie boîte et offrir en cadeau.

Commentaires

Carole P.

5 étoiles 27 décembre 2018

Recette parfaite pour donner en cadeau ou pour recevoir de façon festive durant les Fêtes.
Sarah-Gabrielle G.

5 étoiles 3 mars 2016

Très bon !
Rachel C.

4 étoiles 26 décembre 2014

Bonne recette, mais pour ce qui est de faire fondre le chocolat blanc, j'ai eu droit a une texture super épaisse et grumeleuse qui ne s'étendait pas..
Annick B.

5 étoiles 14 décembre 2014

Excellent! Très facile à faire, rapide et parfait pour offrir en cadeau. Le goût de la menthe est juste assez présent, il ne prends pas toute la place.