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Côtelettes d'agneau au paprika

Name: Côtelettes d'agneau au paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: côtelettes d'agneau; huile d'olive; paprika fumé; sel et poivre

5 stars (6) Évaluer cette recette

Préparation: 15 MIN
Cuisson: 8 MIN
Portions: 4

Ingrédients
Préparation

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Référence

Magazine RICARDO

Volume 5 Numéro 1

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Ingrédients

12 côtelettes d'agneau
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
10 ml (2 c. à thé) de paprika fumé (voir note)
Sel et poivre

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Préparation

Badigeonner les côtelettes avec l'huile et saupoudrer de paprika. Saler et poivrer. Dans une poêle antiadhésive, dorer les côtelettes dans l'huile de 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, selon l'épaisseur.
Servir les côtelettes avec la purée de pommes de terre à la menthe (voir recette Purée de pommes de terre à la menthe).

Note

On peut remplacer le paprika fumé par un paprika doux.

Bon avec...

Purée de pommes de terre à la menthe
- Préparation : 15 min
- Total : 30 min

Commentaires

Marie J L.

5 étoiles 29 novembre 2016

Nous étions pas certain de se faire de l'agneau à la maison... mais nous n'avons qu'un commentaire: WOWWWW!! succulent!!! merci... pas compliqué et facile à réaliser et la cuisson était parfaite!!
Carole B.

5 étoiles 2 janvier 2015

Très bon, excellent facile à réaliser Je recommande
Marlène G.

5 étoiles 18 juin 2013

Excellent!!! Simple, rapide et savoureux. Je recommande!
Johanne G.

5 étoiles 13 octobre 2012

Mes invités ont cru que j'avais passé l'après-midi à préparer mes côtelettes.... la prochaine fois, j'en ferai quelques unes de plus! Les patates!!!!! Miam!!!! Merci!
Marie-Claudel M.

5 étoiles 16 janvier 2012

Très simple à faire et savoureux. S'accompagne parfaitement de la purée de pommes de terre à la menthe.
Diane R.

5 étoiles 20 mars 2011

Excellente recette - à refaire. Rapide et délicieux.