Ingrédients
VINAIGRETTE
SALADE
Préparation
VINAIGRETTE
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. Saler et poivrer. Réserver.
SALADE
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception des croûtons. Ajouter la vinaigrette. Rectifier l'assaisonnement.
- Ajouter le pain émietté au moment de servir. Délicieux avec les grillades.
Note
Pour atténuer le goût fort des oignons, couvrez-les d'eau glacée et réfrigérez-les de 30 minutes à 1 heure.
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