Crostini au magret de canard et à la confiture d'oignons
- Préparation 10 min
- Cuisson 7 min
- Rendement 12
Ces petits pains au magret de canard et à la confiture d'oignons sont excellents en entrée.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 3 Numéro 1 (p. 37)
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
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- 12 tranches de pain baguette de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur, légèrement grillées
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 4 figues fraîches, tranchées (facultatif)
- 24 tranches de magret de canard séché, hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) de confiture d'oignons maison ou du commerce