Cari de crevettes
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Cari de crevettes
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Cari de crevettes

Préparation
20 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
6

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail et le gingembre. Cuire 1 minute. Ajouter les tomates, le lait de coco, le garam masala, le piment et le sel. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
  2. Ajouter les crevettes. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter de 3 à 5 minutes. Ajouter le jus de lime et parsemer de feuilles de coriandre. Rectifier l'assaisonnement et servir.

Commentaires

  1. Ajouter 1 cas de poudre de curry de Madras et frire en même temps que gingembre et ail. Fais toute la différence! Garam Masala à ajouter à la fin avec les crevettes 1/2 cat

  2. Vraiment fabuleux! Je le sert avec des pâtes. Un de mes repas préféré.

  3. Décevant! Manque de goût.

  4. Tellement bon et vite fait! J'avais lu quelques commentaires comme quoi ça manquait de goût. J'ai alors ajouté curcuma et cari et j'ai fait revenir les épices avec l'oignon. Ensuite, je voulais suivre la recette à la lettre. Mais, les tomates qui m'ont été livrées après avoir fait mon épicerie en ligne n'étaient plus fraîches. J'ai donc mis courge en cubes et mais. Hyper bon quand même !

  5. Correcte mais sans plus.

  6. Rare sont les recettes qui me désappointe, mais celle-ci, a mon avis, manque de goût, désolé

  7. Pour plus de goût, j'y ai rajouté du curcuma et je n'ai pas décortiqué les crevettes dès le départ, c'est délicieux. Étant mauricienne, j'ai l'habitude de faire du cari, mais c'est mon premier cari de crevettes !

  8. Je l'aime ce plat. C'est tout simple. Pour ceux qui trouve que cette recette manque de goût, essayer de faire revenir les épices garantie masala avant d'ajouter le lait de coco et les tomates. Ça change bien des choses !

  9. J’adore cette recette facile et avec peu d’ingrédients. J’ajoute toujours du Sambal Oelek ou de la sauce Sriracha pour pimenter le tout! Avec un légume vert et un bon riz basmati...ça fait vraiment le travail! Prêt en un rien de temps en plus!

  10. WOW ! j'ai ajouté du curcuma avec l'ail et oignons et de l'assaisonnement thai pour cari. Recette facile et gouteuse. Un délice sur du riz.

  11. Recette décevante. Peu de goût

  12. Trop bon! Accompagné de la recette de riz au jasmin, ma famille a adoré!

  13. Bon, mais je ne la referai pas en tant que cari. Trop liquide (pourtant j'ai épépiné), pas assez crémeux comme un vrai cari. Le goût est excellent mais ça ne goûte pas un vrai cari.

  14. Je l'ai fait...Délicieux!Est ce que cette recette se congèle? Merci!

  15. Excellent!

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