Houmous
  • Préparation 5 min
  • Rendement environ 500 ml (2 tasses)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 3 Numéro 3 (p. 65)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
Voir les

Catégories

Ingrédients

    • 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés
    • 2 gousses d'ail, écrasées
    • 125 ml (1/2 tasse) d'eau
    • 125 ml (1/2 tasse) de tahini (beurre de sésame)
    • Le jus de 2 citrons
    • 1 pincée de sel
    • Cumin moulu, au goût
    • Piment de Cayenne, au goût
    • Persil plat ciselé, au goût
    • Huile d'olive (facultatif)

Préparation

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Presse-agrumes 2 en 1 RICARDO

Presse-agrumes 2 en 1 RICARDO

18.99 $

Ce presse-agrumes en fonte d’aluminium émaillé RICARDO possède deux coupoles arrondies: une qui s’adapte aux limes et l’autre aux citrons. Il a été conçu pour récolter un maximum de jus sans pulpe ni pépins.

Magazinez