Pouding au chocolat de maman
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Pouding au chocolat de maman
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Pouding au chocolat de maman

Préparation
25 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
6

Ingrédients

Sauce

Gâteau

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un plat en pyrex rectangulaire de 30 x 20 cm (12 x 8 po).

Sauce

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour bien les dissoudre. Réserver.

Gâteau

  1. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
  2. Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, fouetter le beurre, le sucre et les oeufs environ 3 minutes. Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger.
  3. Incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Étaler la pâte dans le plat. Verser délicatement la sauce sur le gâteau.
  4. Cuire au four de 45 à 50 minutes. Servir tiède.

Commentaires

  1. Yummmmmm! Est-ce que l'on peut remplacer le sirop de maïs par autre chose car mon mari est allergique. Merci! Caro

  2. Très bon, mon mari l'a adoré lui aussi. J'y ai mis 2 MilkyWay parce que c'est ce que j'avais sous la main. A refaire

  3. Vraiment très bon! Par contre, je l'ai un peu trop cuit et cela a donné plus une texture de gâteau fondant. Mais c'était quand même excellent.

  4. Facile, rapide et bon! À conserver!

  5. Écoeurant! Toute la famille en a raffolé! :) à refaire encore et encore !

  6. bonjour Ricardo je fait la recette de pouding au chocolat de maman et très facile a faire mais délicieux avec de la crème fouetter c'est cochon

  7. Facile et rapide à faire... résultat: délicieux!!!!!

  8. J'ai déjà essayé quelques recettes de ce genre, mais sans succès. Mais avec tous ces bons commentaires, je vais l'essayer dès aujourd'hui. Je salive déjà. Merci Ricardo.

  9. Très bon!!

  10. Très bon! Avec un boule de crème glacée, c'est doublement cochon! :)

  11. Excellente recette! À refaire.

  12. Un pouding très moelleux, une sauce au chocolat pas trop sucré, bref, un dessert à refaire! J'ai utilisé un moule carré de 8po X 8po parce que j'avais peur que le gâteau soit trop mince et qu'il manque de sauce au chocolat... Tout le monde ici on trouvé de cette manière qu'il y avait assez de sauce. Ça m'a donné 9 petites portions (ou 6 grosses... pour les gourmands!)

  13. Ce délicieux pouding est devenu une demande classique de mon conjoint, un amoureux du chocolat. .Si je désire faire ce dessert en portion individuelle (ramequins) pour recevoir des invités, qu'en est-il du temps de cuisson ? Merci.

  14. On vient tout juste de déguster ce pouding, il est vraiment excellent, les enfants ont adoré. En ce qui concerne la sauce c'est parfais comme ca, il a plein de sauce dans le fond et ce n'est pas sec du tout.

  15. Belle variation du pouding chomeur traditionnel. J'ai aimé la texture mouelleuse du gâteau, par contre je recommende de faire le double de recette en ce qui concerne la sauce car tout le monde fut unanime ici, très bon mais plus sec.

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