Recettes  
Sauce à pizza
Sauce à pizza
Afficher en mode plein écran

Sauce à pizza

Préparation
10 MIN
Cuisson
20 MIN
Rendement
environ 750 ml (3 tasses)
Se congèle
Choix sain
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, faire revenir l'ail dans l'huile. Broyer les tomates avec les mains et les ajouter à la casserole avec le reste des ingrédients. Laisser mijoter doucement environ 20 minutes, sans couvrir.

Commentaires

  1. C'est très belle recette

  2. Un peu trop acide, il faut ajouter un minimum de sucre pour couper l’acidité.

  3. Je l'ai fait congeler, mais quand je l'ai décongelée, elle était très liquide. Quelle est la raison et que devrais-je faire la prochaine fois? Merci!

  4. Je voudrais mettre cette sauce en conserve soit à l’eau bouillante ou à l’autoclave. Est-ce possible? Merci

  5. Excellente et super simple!! Personnellement, j'ai pris une boîte de tomates ordinaire en dés de laquelle j'ai retiré environ 1/2 tasse de jus au préalable et ça a très bien fait la job.

  6. Est ce que je peux mettre de la purée italienne au lieu des tomates s,v,p, Merci

  7. En ce temps de pandémie, nous sommes limité... j'ai seulement des conserves de tomates broyées. comment modifier cette recette pour compenser ? Merci

  8. Recette super simple, mais excellente. Pour ma part, j'utilise les tomates italiennes en boite de marque Mutti. Plus chères, mais bien meilleures. Et j'ajoute une demie cuillère de pâte de piments forts comme j'aime ma sauce un peu plus piquante.

  9. Encore une bonne recette de Ricardo et équipe. Facile d’exécution et très bon goût.

  10. Tout simplement délicieuse, la meilleure à date....

  11. Je la fait depuis deux ans et je ne l'avais pas côté encore...et voilà 10/10. Gattuso s'ennuis de moi(-; PARCONTRE je met moins d'origan car ma conjointe la trouvais un peu épicé.

  12. Vraiment excellente et super simple à faire, j'ai pris des tomates en boîte déjà broyées et c'était parfait.

  13. Pour ma part j'ai utilisé 28 onces de tomates épicées en cannes que j'ai passées au robot et ajoutée la moitié des herbes et le résultat était parfait! Un vrai délice!

  14. Combien de sel et de poivre ajoute-on dans la recette de sauce à pizza ?

  15. Comment faites-vous pour arriver à 3 tasses de sauce? Ça m'a donné 2 contenants de 150 ml?? et je l'ai laissé mijoter 17 minutes au lieu de 20, comme indiqué.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.