Le guacamole est l’allié par excellence des nachos, des tacos et d’une foule de plats d’inspiration mexicaine. Avec seulement quatre ingrédients à mélanger, on ne se prive pas d’en préparer comme bon nous semble.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 2 (p. 42)
Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
4 avocats mûrs. pelés et coupés en deux
1 lime, pour le jus
1 oignon vert, haché finement
Piment jalapeño, épépiné ou non, haché finement, au goût