Café-dessert moka

Name: Café-dessert moka
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 500 ml (2 tasses) de café fort, bien froid; 500 ml (2 tasses) de glace finement concassée; 125 ml (1/2 tasse) de lait concentré sucré; 4 petites boules de crème glacée au chocolat; Cacao, pour le service (facultatif)

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Préparation 5 min
Portions 4

Voilà une recette susceptible de plaire aux dents sucrées et aux amateurs de café. À sa base: du café fort et froid, et du lait concentré sucré qu’on combine au mélangeur avec des glaçons. On répartit le mélange dans des verres avant d’ajouter dans chacun l’élément surprise: une boule de crème glacée au chocolat. Rafraîchissant et gourmand!

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 3 Numéro 1

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

Ingrédients

- 500 ml (2 tasses) de café fort, bien froid
- 500 ml (2 tasses) de glace finement concassée
- 125 ml (1/2 tasse) de lait concentré sucré
- 4 petites boules de crème glacée au chocolat
- Cacao, pour le service (facultatif)

Préparation

- Au mélangeur, combiner le café, la glace et le lait concentré sucré. Verser dans des verres. Ajouter une boule de crème glacée dans chaque verre. Saupoudrer de cacao, si désiré et servir aussitôt.

Note personnelle

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Café-dessert moka

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Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !