Salade d'endives et de céleri
15 min
Personnellement, j'aime bien utiliser l'intérieur de ronde pour préparer mon tartare, non seulement parce quelle coûte moins cher que le filet, mais aussi parce qu'elle est plus ferme et permet d'obtenir un tartare dont la texture est bien appétissante. J'aime aussi relever le tartare de beaucoup de sambal oelek ou de tabasco.
Ce presse-burger RICARDO permet non seulement de former des galettes de burger parfaitement rondes, mais peut aussi être utilisé pour mouler les tartares. C’est l’outil à avoir pour les barbecues d’été !
17.99 $
MAGASINEZLes recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Pour 1 portion
Teneur | % valeur quotidienne |
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Calories 285 | |
Lipides 20.4 g | |
Saturés 5 g | |
Sodium (sel) 510 mg | |
Glucides 1 g | |
Fibres 0 g | |
Protéine 23 g | |