Riz 15 minutes au micro-ondes
Préparation
5 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4

Riz 15 minutes au micro-ondes

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de riz basmati
  • 430 ml (1 3/4 tasse) de bouillon de poulet
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Dans un tamis, bien rincer le riz sous leau froide.
  2. Dans un bol allant au four à micro-ondes, mélanger le riz et le bouillon de poulet. Saler et poivrer. Cuire au four à micro-ondes à puissance élevée environ 15 minutes. Remuer. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Note

La puissance d'un four à micro-ondes domestique varie généralement entre 600 et 1400 watts. Plus le nombre de watts est élevé, plus l'aliment cuira rapidement. Ainsi, une recette qui requiert quatre minutes de cuisson dans un four de 700 watts n'en prendra qu'environ deux dans un four de 1400 watts. Comme les recettes ne précisent pas toujours la puissance du four dans lequel elles ont été testées, fiez-vous plutôt aux indices de cuisson (température, couleur, texture, tendreté...) qu'au temps de cuisson pour déterminer si un aliment est cuit. Nos recettes ont été développées dans un four de 1200 watts.