Frittata de pommes de terre au micro-ondes

Frittata de pommes de terre au micro-ondes

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 2 (p. 34)
  • Sans noix
  • Sans gluten
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Ingrédients

    • 125 ml (1/2 tasse) de poivron jaune haché
    • 125 ml (1/2 tasse) d'oignon haché
    • 125 ml (1/2 tasse) de tomate hachée
    • 1,25 litre (5 tasses) de pommes de terre tranchées finement à la mandoline
    • 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
    • 3 oeufs, légèrement battus
    • 180 ml (3/4 tasse) de lait
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle