Se prépare la veille et réchauffer au four au moment de servir.
C'est le parfait plat à apporter chez des amis puisqu'il se transporte facilement et se réchauffe sur place environ 30 minutes au four à 165 °C (325 °F) couvert de papier d'aluminium. De plus, il accompagne tout: dinde, viande, poisson et plats en sauce.