Note de l'équipe Ricardo
Se congèle.
J'aime les tomates de Californie en boîte de marque Pastene parce que c'est un mélange de purée et de morceaux de tomates. C'est presque déjà une sauce ou une soupe en soi. Si vous ne les trouvez pas, vous pouvez utiliser des tomates en dés en conserve. Il faudra toutefois augmenter un peu le temps de cuisson pour obtenir une belle consistance épaisse.