Superposer les feuilles de pâte phyllo en les badigeonnant de beurre fondu entre chacune. À laide dune assiette ou dun bol denviron 12,5 cm (5 po), découper 4 cercles dans la pâte. Les déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four jusquà ce que la pâte soit dorée, soit environ 5 minutes.