Salade de chou Waldorf

Ingrédients

• • 75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
  • 2 pommes vertes ou Cortland, épépinées et coupées en dés
  • 340 g (4 tasses) de chou vert râpé
  • 70 g (1/2 tasse) de céleri coupé en dés
  • 35 g (1/4 tasse) de raisins secs
  • 30 g (1/3 tasse) de pacanes, grillées