Betteraves rôties à l'érable et au raifort

Betteraves rôties à l'érable et au raifort

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 45 min
  • Portions 4
Paru dans le livre Potager
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
    • 30 ml (2 c. à soupe) de raifort crémeux
    • 4 grosses betteraves, pelées et tranchées finement à la mandoline
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle