Betteraves marinées

Betteraves marinées

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 1 h
  • Rendement 4 pots de 500 ml / 2 tasses
Paru dans le livre Potager
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 2 kg (4 lb) de betteraves, brossées
    • 500 ml (2 tasses) de vinaigre blanc
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de moutarde
    • 5 ml (1 c. à thé) de sel

Préparation

Note personnelle

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