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Pommes de terre grillées « sel et vinaigre »
Pommes de terre grillées « sel et vinaigre »
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Pommes de terre grillées « sel et vinaigre »

Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Macération
2 H
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, bien couvrir les pommes de terre de vinaigre. Réfrigérer 2 heures. Égoutter les pommes de terre.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Dans un bol, mélanger les pommes de terre et l’huile. Saler généreusement.
  4. Réduire l’intensité du barbecue à feu moyen. Étaler sur la grille du barbecue et cuire environ 8 minutes de chaque côté.
  5. Servir en apéritif, avec des burgers ou des grillades.

Commentaires

  1. Est-ce possible de faire la même chose avec d'autres légumes (par exemple chou-fleur et carottes)? Dans ce cas, est-ce que le résultat sera le même?

  2. Excellent tant que vous gardez un oeil sur le bbq car ça risque rapidement de bruler! :)

  3. Délicieux avec une bonne bière!! C'est vraiment meilleur au bbq. Je les ai essayé une fois au four.. je ne le conseil pas, ca n'a pas le même goût et ca fait pas mal de boucane..

  4. Probablement, c'est moi qui n'a pas réussi parce qu'habituellement j'aime toutes les recettes que j'ai essayés de Ricardo. C'était ni bon, ni mauvais.

  5. Est-il possible de les cuire autrement que sur le barbecue? Au four? Merci!

  6. Excellent

  7. Tout simplement décadent!!!

  8. J'aime cette recette.

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