Ce biscuit tendre au chocolat blanc et aux noix de macadam est un favori de Ricardo. Cette recette toute simple met en valeur le côté bien croquant de la noix de macadam et l’onctuosité du chocolat blanc. La cuisson est courte, pour donner un biscuit légèrement doré à l’extérieur, mais tout moelleux et fondant à l’intérieur. Ils devraient disparaître rapidement!