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Sablés aux raisins glacés au rhum
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Sablés aux raisins glacés au rhum

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Préparation
20 MIN
Cuisson
20 MIN
Rendement
22 biscuits
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Recette de sablés aux raisins glacés au rhum de Ricardo. Recette de biscuits pour dessert, collation. Mélanger le sucre et le rhum. À l'aide d'un pinceau, badigeonner les biscuits à la sortie du four.

Ingrédients

GLAÇAGE

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre, le rhum et la vanille, au batteur électrique. À la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et les raisins.
  4. Avec environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte, façonner des boules, les mains farinées. Les déposer sur la plaque. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

GLAÇAGE

  1. Dans un bol, mélanger le sucre et le rhum. À l'aide d'un pinceau, badigeonner les biscuits à la sortie du four. Laisser tiédir environ 10 minutes et les badigeonner de nouveau.
  2. Laisser refroidir complètement.

Commentaire

  1. Peut on congeler ces biscuits? Merci!

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