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Pommes de terre au cheddar
Pommes de terre au cheddar
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Pommes de terre au cheddar

Préparation
15 MIN
Cuisson
35 MIN
Portions
8
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Peler les pommes de terre et les couper en deux sur la longueur. Déposer les demi-pommes de terre à plat sur une surface de travail. Avec un couteau, trancher les pommes de terre sans les couper complètement. (voir note)
  3. Dans un bol, mélanger les pommes de terre, l'huile et la ciboulette en faisant pénétrer l'huile entre les fentes. Saler et poivrer. Déposer les pommes de terre sur une plaque et cuire au four environ 35 minutes. Pendant la cuisson, badigeonner les pommes de terre à quelques reprises avec le reste d'huile. Saupoudrer de fromage et de chapelure. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit doré, environ 15 minutes. Servir en accompagnement de viandes et de volailles.

Note

Pour couper facilement les pommes de terre, y enfiler une tige de métal ou de bois, tel un pic à gâteau, à quelques centimètres au dessus du plan de travail. Trancher ensuite en se servant de la tige pour s'arrêter. Une fois la pomme de terre tranchée, retirer la tige.

Commentaires

  1. est ce que je peut prendre un autre sorte de fromage

  2. Très bon, mes invités ont adoré!

  3. peut-on utiliser de la chapelure déjà préparée au lieu de la faire avec du pain?

  4. Est-ce qu'on peut faire la recette à l'avance et simplement réchauffer? Si oui réchauffer au four combien de temps pour pas surcuire?

  5. Très bon. À refaire souvent, c'est tellement simple

  6. tout simplement, delicieux!!!!

  7. Délicieux! J'ai utilisé seulement 1/2 de chapelure car je ne voulais pas que la croute soit trop seche. Merci aussi pour un conseil utlie avec la tige (j'ai utlilsé la brochette en métal pour le bbq et c'était facile à trancher).

  8. Ces pommes de terre sont absolument succulentes !! Recette à conserver et à refaire ...

  9. Excellente recette...

  10. Présentation agréable et goût exquis...

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