Crème de champignons bourguignonne

Crème de champignons bourguignonne

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 1
  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Ingrédients

  • Soupe

  • Garniture

Préparation

  • Soupe

  • Garniture

Note de l'équipe Ricardo

Pour peler plus facilement les oignons perlés, les plonger 1 minute dans une casserole d'eau bouillante puis les plonger dans l'eau glacée. Égoutter et peler.

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Note personnelle

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