Fondue au fromage au cidre de glace
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Fondue au fromage au cidre de glace
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Fondue au fromage au cidre de glace

Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
6

Ingrédients

Accompagnements

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les fromages avec la farine.
  2. Bien frotter le caquelon à fondue avec la gousse d'ail.
  3. Dans le caquelon, porter à ébullition le vin et le cidre. À feu doux, ajouter le mélange de fromage graduellement en remuant et en le laissant fondre entre chaque ajout, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et onctueux. Ajouter la muscade. Poivrer généreusement.
  4. Déposer sur le réchaud. Servir avec les accompagnements.

Commentaires

  1. Aucun sens comment c'était bon!!

  2. je n'ai jamais aimé la fondu au fromage... jusqu'à maintenant!!!

  3. Quelle sorte de tomme exactement faut-il employer pour cette recette? Quel fromage de type tomme en particulier conseillez-vous? Merci

  4. a quel place ont peux ce acheter le produit du cidre de glace durant de l année

  5. On a remplacé le cidre par de la mou de pomme..et on s'est régalés!!

  6. On a adoré, surtout avec le petit goût sucré. C'était différent et excellent! C'est clair que c'est notre fondue de premier choix dès maintenant!

  7. Nos invités ont adoré ! La fondue était un peu sucrée, moi j'ai rajouté un 1/4 de brie que j'avais en restant pour épaissir un peu. C'était très bon ! Surtout avec les fruits, ça fait beaucoup plus léger qu'avec le pain. A refaire !

  8. Les invités ont adoré! C'est une fondue un peu sucré. C'est très bon avec les saucisses, les raisins et les pommes!

  9. Excellente!!! C'est vraiment une des meilleure fondue que j'ai eu l'occasion de manger. Je suis d'accord qu'il faut légèrement augmenter la quantité de fromage, parce que ce n'est pas suffisant!

  10. Délicieux!! La recette est notée pour 6 personnes mais, à quatre, on en a manqué tellement c'était bon!!

  11. Excellente recette, tout le monde l'a adoré!!!

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