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Sauté de crevettes au sésame
Sauté de crevettes au sésame
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Sauté de crevettes au sésame

5 stars (143) Évaluer cette recette
Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la sauce hoisin, le vinaigre et la sauce soya. Réserver.
  2. Bien éponger les crevettes avec du papier absorbant.
  3. Dans le wok, chauffer la moitié de l'huile d'olive. Dorer la moitié des crevettes à feu vif environ 1 minute de chaque côté. Saler. Réserver et répéter l'opération avec le reste des crevettes et de l'huile. Réserver.
  4. Dans le même wok, faire revenir à feu vif le reste des ingrédients dans l'huile de sésame, à l'exception du vert des oignons, de 3 à 4 minutes. Ajouter les crevettes et la sauce réservée. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes. Parsemer d'oignons verts.
  5. Servir sur un riz basmati.
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Bon avec...

Riz basmati

Riz basmati

25 min

Commentaires

  1. Délicieux, ainsi que facile et rapide à exécuter. À refaire absolument!

  2. Vraiment délicieux et très facile pour les soirs de semaine.

  3. Solide!

  4. Excellent!! J'ai remplacé les pois mange-tout par brocoli et poivron! Un délice

  5. Je ne comprends pas les commentaires déçus de la recette. Avez-vous cuisiné avec un WOK culotté? Car le goût est vraiment exquis au WOK avec son goût fumé asiatique. Bref, excellente recette de mon côté et elle fut appréciée de la famille.

  6. Je l’ai fait tel qu’indiqué, aucune modification. Le goût est décevant. Dommage ! Ricardo a de bien meilleures recettes pour les crevettes. :-)

  7. Je fais vraiment très souvent les recettes de Ricardo et c'est toujours un succès. Par contre celle-ci est très ordinaire... nous sommes déçus, mais on continue d'explorer les recettes de Ricardo !

  8. excellent à refaire

  9. La sauce est exquise et j'ai eu du succès, et j'ai adoré le gout , à refaire et refaire merci à vous et à votre équipe Ricardo.

  10. Miam! Merci Ricardo de faire de moi une chef!!! (Enfin c’est ce que pense mon chum...

  11. Cette recette est vraiment délicieuse et pas compliqué, j’ai remplacé les pois mange-tout par des morceaux d’aubergines asiatiques et des poivrons rouges

  12. Délicieux

  13. Excellent

  14. Délieux! De l’oriental à la maison! Merci pour une autre super recette!

  15. Très bon, gouteux et facile à préparer.

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