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Brownies au Nutella

Name: Brownies au Nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 16 morceaux
Ingredients: farine tout usage non blanchie; sel; oeufs; tartinade noisette et chocolat (Nutella); cassonade; extrait de vanille; beurre non salé

5 stars (303) Évaluer cette recette

Préparation: 20 MIN
Cuisson: 35 MIN
Refroidissement: 2 H
Rendement: 16 morceaux
Se congèle

Ingrédients
Préparation

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 213
Lipides 12.6 g
Saturés 10 g
Sodium (sel) 49 mg
Glucides 22 g
Fibres 1 g
Protéine 2 g

À propos des valeurs nutritives

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Référence

Magazine RICARDO

Volume 6 Numéro 2

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Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
2 oeufs
250 ml (1 tasse) de tartinade aux noisettes (de type Nutella)
125 ml (1/2 tasse) de cassonade
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé fondu, tempéré

Sélectionner tout

Préparation

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Tapisser le fond d'un moule carré de 20 cm (8 po) d'une bande de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté. Beurrer les deux autres côtés.
Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Réserver.
Dans un autre bol, fouetter les oeufs, la tartinade aux noisettes, la cassonade et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène, soit environ 2 minutes. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le beurre fondu.
Répartir dans le moule. Cuire de 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte avec des grumeaux et non pas complètement propre.
Laisser refroidir dans le moule, soit environ 2 heures. Démouler et couper en carrés.
Servir tiède ou froid.

Commentaires

claudia h.

5 étoiles 8 juin 2018

Meilleurs brownies ever! J’ai fait l’ajout de cacao suite à un commentaire et ça ajoute de la richesse et coupe de goût de Nutella. Ce sont mes nouveaux brownies préférés!
Manon M.

5 étoiles 6 juin 2018

C'est trop bon !!!
Razak M.

5 étoiles 19 mai 2018

Facile et sumblime!
elizabeth f.

5 étoiles 30 avril 2018

Vraiment cochon!!
Marie-Christine L.

5 étoiles 11 mars 2018

Exquis !!! J’ai remplacé une partie du nutella par du beurre d’arachide et c’est vraiment excellent !! La texture est parfaite ! J’adopte la recette comme recette de brownie officielle !
Johana L.

5 étoiles 3 mars 2018

Parfait, c'est adopté !
Amélie T.

5 étoiles 28 février 2018

Délicieuse recette! J'étais au chalet et je n'avais pas de cassonade alors j'ai mis un peu de sucre blanc ainsi que du sirop d'érable... très onctueux !
brigitte d.

5 étoiles 26 février 2018

Je n'achète plus de Nutella mais du Gioia (c'est Italien) et il ne semble pas y avoir d'huile de palme dedans. J'ai donc remplacé le nutella avec le gioia Voilà!!
Joanne D.

5 février 2018

Peut-on congeler? Merci
Ricardocuisine
6 février 2018

Bonjour Joanne. Effectivement, les brownies se congèlent. Bonne journée!
marie-soleil F.

4 étoiles 4 février 2018

WOW WOW et RE-WOW! Moi et mon conjoint avons adorés cette recette. Par contre, j'ai mis la moitié de la cassonade et c'est amplement suffisant et pour un petit wow de plus, j'ai ajouté des morceaux d'arachides, c'était un délice ! Il faut vraiment attendre une bonne heure avant de manger car sinon c'est mou. Merci Ricardo pour ce succulant dessert !
Geneviève S.

5 étoiles 23 décembre 2017

Parfait!
Vanes S.

5 étoiles 17 décembre 2017

Par quoi puis-je remplacer les œufs si allergie??
Lily-Maude N.

5 étoiles 14 décembre 2017

Les meilleures brownies de ma vie! J'ai fait une batch double et j'ai cuit environ 50-55 minutes et c'est délicieux. Si vous avex le choix, c'est vraiment meilleur moins cuit que trop cuit!!!!!
francis g.

5 étoiles 20 novembre 2017

Délicieux. Léger, pas trop sucré, pas trop gras. :-) Bien failli faire un infarctus, on feel mal juste à lire les ingrédients. Ça manque de brocoli ;-)
Julie S.

5 étoiles 14 août 2017

Avez vous des suggestions à place du Nutella car mon père est allergique au noix et je suis sur il aimerais mais il ne peux pas idee de quoi remplacer ?