Brownies choco-noisettes (les meilleurs)

Name: Brownies choco-noisettes (les meilleurs)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 16 morceaux
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie; 1 ml (1/4 c. à thé) de sel; 2 oeufs; 250 ml (1 tasse) de tartinade aux noisettes (de type Nutella); 125 ml (1/2 tasse) de cassonade; 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille; 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé fondu, tempéré

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Préparation 20 min
Cuisson 35 min
Refroidissement 2 h
Rendement 16 morceaux
Se congèle Oui

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 2 (p. 92)

Végétarien

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Ingrédients

- 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- 2 oeufs
- 250 ml (1 tasse) de tartinade aux noisettes (de type Nutella)
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé fondu, tempéré

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Tapisser le fond d'un moule carré de 20 cm (8 po) d'une bande de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté. Beurrer les deux autres côtés.
- Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Réserver.
- Dans un autre bol, fouetter les oeufs, la tartinade aux noisettes, la cassonade et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène, soit environ 2 minutes. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le beurre fondu.
- Répartir dans le moule. Cuire de 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte avec des grumeaux et non pas complètement propre.
- Laisser refroidir dans le moule, soit environ 2 heures. Démouler et couper en carrés.
- Servir tiède ou froid.

Brownies choco-noisettes (les meilleurs)

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