Pommes de terre en papillote

Name: Pommes de terre en papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 grosses pommes de terre, pelées et tranchées finement; 1 oignon, tranché finement; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, coupé en dés; Sel et poivre

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Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Portions 4

Simples à préparer, ces pommes de terre en papillote sont parfaites comme accompagnement de viandes.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 4

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 4 grosses pommes de terre, pelées et tranchées finement
- 1 oignon, tranché finement
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, coupé en dés
- Sel et poivre

Préparation

- Régler le barbecue à puissance moyenne. Placer les pommes de terre, l'oignon et le beurre sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Saler et poivrer. Refermer et sceller la papillote. Cuire sur la grille environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Servir avec les brochettes d'agneau et de pommes vertes laquées.

Note personnelle

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Pommes de terre en papillote

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La gourmandise au bout des doigts !