Pommes de terre en papillote

Pommes de terre en papillote

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 4

Contrairement aux patates au four, plus sèches et rôties, celles cuites en papillote offrent une texture fondante. Dans cette recette, les pommes de terre s’imprègnent des saveurs de l’oignon et du beurre pendant la cuisson. Un accompagnement simple et efficace, idéal avec des viandes ou des poissons.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 4
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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