Brochettes de crevettes au cari
Brochettes de crevettes au cari
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Brochettes de crevettes au cari

Préparation
20 MIN
Cuisson
5 MIN
Macération
3 H
Rendement
8 ou 16 petites brochettes
Choix sain
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Ingrédients

Marinade

Brochettes

Préparation

Marinade

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter les crevettes, les courgettes et bien les enrober de la marinade. Réfrigérer environ 3 heures ou toute une nuit.

Brochettes

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée.
  2. Enfiler les crevettes et les courgettes en alternance sur les brochettes. Saler et poivrer.
  3. Griller les brochettes environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Badigeonner de marinade pendant la cuisson.
  4. Déposer dans un plat de service. Servir à l'apéritif.

Commentaires

  1. Pour Allyson, j'ai utilisé du sirop de maïs pour remplacer le miel dans cette délicieuse recette.

  2. À refaire! Excellent avec du poulet aussi!

  3. Tout le monde a adoré.

  4. Par quoi puis-je remplacer le miel? Je suis allergique, mais j'aimerais beaucoup manger ces brochettes.

  5. J'ai ADORÉ sur le BBQ, mais maintenant que l'hiver est à nos portes, pouvons-nous tenter de reproduire l'expérience au four? Si oui, que conseillez-vous comme cuisson?

  6. est-ce-qu'on peut substituer le beurre d'arachide par du beurre d'amande? merci.

  7. Excellent!! Gros plus: des ingrédients qu'on a toujours à la maison!

  8. Ça goûtait le beurre de peanut et c'est tout, très désagréable nous avons dû tout jeter...

  9. Quelle grosseur de crevettes avez-vous utilisées?

  10. Excellent

  11. Excellent, vraiment une de mes brochettes préférées. A refaire!!!! C'est certain.

  12. Excellente recette pour le BBQ ! Juste trop bon!!!

  13. Super bon! J'ai ajouter poivrons rouges, champignons et oignons rouge. Délicieux!

  14. Délicieuse même cuit au poêlon, bien hâte de l'essayer sur le BBQ !

  15. Délicieux! Nous avons mangé ces brochettes en repas principal accompagné d'un riz blanc et d'une bonne salade. Faute de courgette, j'ai ajouté des morceaux d'oignons. A refaire sûrement. Une autre bonne recette de Ricardo!!

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