Mojito

Name: Mojito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 20 feuilles de menthe fraîche; 70 g (1/3 tasse) de sucre; 1 litre (4 tasses) de club soda, froid; 180 ml (3/4 tasse) de rhum brun; 180 ml (3/4 tasse) de jus de lime (4 à 6 limes); 20 glaçons; Quartiers de lime, au goût

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Préparation 10 min
Portions 6

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 4 (p. 91)

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 20 feuilles de menthe fraîche
- 70 g (1/3 tasse) de sucre
- 1 litre (4 tasses) de club soda, froid
- 180 ml (3/4 tasse) de rhum brun
- 180 ml (3/4 tasse) de jus de lime (4 à 6 limes)
- 20 glaçons
- Quartiers de lime, au goût

Préparation

- Dans un mortier à l’aide d’un pilon, piler la menthe et le sucre.
- Dans un pichet, mélanger le club soda, le rhum, le jus de lime et la menthe sucrée.
- Répartir la glace et les quartiers de lime dans des verres. Verser le mojito. Servir aussitôt.

Note de l'équipe Ricardo

Pour un cocktail plus sucré, remplacez le club soda par une boisson gazeuse au citron-lime (Sprite, 7up...).

Note personnelle

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