Chaudrée de crabe et de maïs
Chaudrée de crabe et de maïs
Afficher en mode plein écran

Chaudrée de crabe et de maïs

Préparation
15 MIN
Attente
20 MIN
Portions
6
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter la farine et cuire 2 minutes en mélangeant bien. Verser le fumet en fouettant. Remuer jusqu'à épaississement léger.
  2. Ajouter le thym, la feuille de laurier, le maïs, le crabe et la crème. Laisser mijoter doucement 10 minutes.
  3. Retirer le thym et le laurier. Ajouter les pommes de terre, saler et poivrer. Cuire doucement de 2 à 3 minutes. Servir chaud.

Commentaires

  1. Excellent! Nous change du "clam chowder" traditionnel - pas compliqué et très savoureux.

  2. C'est une recette très facile à faire. Elle est excellente. Je vais la refaire c'est certain

  3. Très bon!

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum