Salade de chou crémeuse

Salade de chou crémeuse

  • Préparation 15 min
  • Réfrigération 1 h
  • Rendement 2 litres (8 tasses)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 3 Numéro 5 (p. 70)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
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Ingrédients

    • 1,5 litre (6 tasses) de chou haché finement au robot (environ 1 petit chou de 1 kg / 2 lb)
    • 250 ml (1 tasse) de céleri haché finement au robot
    • 60 ml (1/4 tasse) d'oignon haché finement au robot
    • 125 ml (1/2 tasse) de relish
    • 180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise
    • 60 ml (1/4 tasse) de lait
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre blanc
    • 30 ml ( 2 c. à soupe) de sucre
    • Sel et poivre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette salade de chou se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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