Salade de chou  marinée (Kimchi rapide, Corée)
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Salade de chou  marinée (Kimchi rapide, Corée)
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Salade de chou marinée (Kimchi rapide, Corée)

Préparation
15 MIN
Macération
2 H
Rendement
1 litre (4 tasses)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, bien mélanger le chou, la carotte, les oignons, lail, le gingembre et le sel. Laisser macérer 1 heure. Rincer et bien éponger les légumes à laide de papier absorbant. Ajouter le reste des ingrédients. Réfrigérer 1 heure ou toute une nuit.
  2. Servir en salade ou pour garnir les hamburgers Bulgogi.

Bon avec...

Commentaires

  1. Combien de temps peut on conserver ce Kimchi au frigo ? Merci !

  2. j'aime bien la douceur du miel et le piquant du chili dans cette salade

  3. excellent!

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