Salade de chou traditionnelle

Name: Salade de chou traditionnelle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1,5 litre (6 tasses)
Ingredients: 15 ml (1 c. à soupe) de sucre; 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre blanc; 60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel d'oignon; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail; 1,5 litre (6 tasses) de chou émincé finement au couteau; 250 ml (1 tasse) de carottes râpées; Sel et poivre

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Préparation 20 MIN

Réfrigération 1 H
Rendement 1,5 litre (6 tasses)

Recette de Ricardo. Une recette de salade de chou traditionnelle. Avec du vinaigre blanc, des carottes, du sel d'oignon. Une recette à redécouvrir.

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) de sucre
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre blanc
60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel d'oignon
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail
1,5 litre (6 tasses) de chou émincé finement au couteau
250 ml (1 tasse) de carottes râpées
Sel et poivre

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Saler et poivrer. Incorporer le chou et les carottes. Réfrigérer 1 heure avant de servir pour permettre à toutes les saveurs de bien s'amalgamer.