Mayonnaise rémoulade (pour poisson, rôti de porc froid, burgers)
- Préparation 10 min
- Rendement environ 250 ml (1 tasse)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 4 (p. 21)
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
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Ingrédients
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À la recette de mayonnaise classique, ajoutez...
- 60 ml (1/4 tasse) de persil plat ciselé finement
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à lancienne
- 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) de raifort crémeux