Mayonnaise rémoulade (pour poisson, rôti de porc froid, burgers)

Mayonnaise rémoulade (pour poisson, rôti de porc froid, burgers)

  • Préparation 10 min
  • Rendement environ 250 ml (1 tasse)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 4 (p. 21)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Ingrédients

  • À la recette de mayonnaise classique, ajoutez...

    • 60 ml (1/4 tasse) de persil plat ciselé finement
    • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à lancienne
    • 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
    • 5 ml (1 c. à thé) de raifort crémeux

Préparation

Note personnelle