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Café enflammé

Name: Café enflammé
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de boisson à la crème irlandaise (Bailey's); 20 ml (4 c. à thé) de liqueur de café (Kahlúa); 20 ml (4 c. à thé) de liqueur d'orange (Grand Marnier); 375 ml (1 1/2 tasse) de café fort; 2 boules de crème glacée à la vanille

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Préparation: 5 MIN
Cuisson: 5 MIN
Portions: 2

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) de boisson à la crème irlandaise (Bailey's)
20 ml (4 c. à thé) de liqueur de café (Kahlúa)
20 ml (4 c. à thé) de liqueur d'orange (Grand Marnier)
375 ml (1 1/2 tasse) de café fort
2 boules de crème glacée à la vanille

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Préparation

Chauffer les liqueurs dans une petite casserole. Verser le café chaud dans 2 verres résistant à la chaleur. Ajouter une boule de crème glacée dans chaque verre.
Retirer la casserole du feu, flamber l'alcool et verser sans attendre sur la crème glacée.

Commentaires

Rachel C.

5 étoiles 20 janvier 2020

Un vrai délice!
Rachelle P.

5 étoiles 16 mars 2014

J'adore cette recette. Je m'en prépare un tout les samedis après le repas. C'est ma petite gâterie de la semaine. Merci beaucoup Richardo.