Recettes  
Tartinade au caramel et au fromage à la crème
Tartinade au caramel et au fromage à la crème
Afficher en mode plein écran

Tartinade au caramel et au fromage à la crème

Rendement
250 ml (1 tasse)
Partager

Ingrédients

Tartinade au caramel et au fromage à la crème

Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition. Cuire à feu vif et à découvert environ 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à dorer. Retirer la casserole du feu et laisser reposer pendant 1 minute. Ajouter graduellement le fromage à la crème à l'aide d'un fouet. Battre jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la consistance homogène; remettre sur le feu encore chaud si nécessaire. Verser dans un ramequin. Réfrigérer.

Commentaires

  1. Très facile à faire. Bon goût qui me rappelle le glaçage au fromage pour gâteau aux carottes. Prend toute sa saveur lorsque complètement refroidi.

  2. J'adore cette recette pour servir de crémage sur les muffins aux poires et aux dattes. J'ajuste la quantité de fromage au goût recherché. Succulent!

  3. Pour ma part, ça a prit beaucoup moins de 12 minutes, ça sentait déjà le brûlé. J'ai également mit seulement la moitié du fromage à la crème et je trouve que ça goûte trop...

  4. Je trouve que ça goûte beaucoup trop le fromage à la crème, et pas vraiment le caramel. Malheureusement, pas ma recette préférée...

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.