Name: Quiche aux tomates jaunes
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1 abaisse de pâte brisée aux herbes; 4 tranches de bacon, coupées en lardons; 180 ml (3/4 tasse) de crème sure; 180 ml (3/4 tasse) de fromage mozzarella râpé; 4 oeufs, légèrement battus; 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % ou de lait; 2 tomates jaunes ou rouges, épépinées, émincées en lanières et épongées; Sel et poivre

1 abaisse de pâte brisée aux herbes

4 tranches de bacon, coupées en lardons

180 ml (3/4 tasse) de crème sure

180 ml (3/4 tasse) de fromage mozzarella râpé

4 oeufs, légèrement battus

125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % ou de lait

2 tomates jaunes ou rouges, épépinées, émincées en lanières et épongées

Sel et poivre

Quiche aux tomates jaunes

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !