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Garniture au citron
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Garniture au citron

Préparation
5 MIN
Cuisson
5 MIN
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, hors du feu, mélanger l'oeuf et le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter le jus de citron et le beurre. Porter à ébullition à feu moyen en remuant à l'aide d'un fouet. Retirer du feu dès la première ébullition et transvider dans un bol. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.

Bon avec...

Commentaires

  1. Peux t-on en mettre entre les étages d’un layer cake?

  2. Peut-on faire congeler cette garniture?

  3. excellent je lai fait il est parfait merci maintenant allons voir pour la suite

  4. ça me fait peur de faire bouillir l'œuf. Ne serait-ce pas un jaune d'œuf ?

  5. Tout simplement délicieux !

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