Recettes  
Hamburgers doubles à l'américaine
Hamburgers doubles à l'américaine
Afficher en mode plein écran

Hamburgers doubles à l'américaine

Préparation
20 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4
Partager

Ingrédients

Sauce

Hamburgers

Préparation

Sauce

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer.

Hamburgers

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  2. À l’aide d’un couteau à pain, couper le dessus des pains à hamburger en deux. Réserver.
  3. Façonner 8 grandes galettes très minces de boeuf haché en utilisant un presse-hamburger ou en aplatissant les galettes entre deux pellicules de plastique.
  4. Griller les galettes environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Saler et poivrer. Une minute avant la fin de la cuisson, déposer les tranches de fromage sur la moitié des galettes. Griller les pains.
  5. Tartiner l'intérieur des pains de sauce. Déposer la viande sans fromage sur la base des pains. Garnir de tranches de cornichons. Couvrir d'une tranche de pain sans croûte. Tartiner de sauce. Garnir de laitue. Ajouter le reste de la viande et couvrir.

Note

Cette recette a aussi été faite en vidéo!

Chargement du lecteur vidéo...

Commentaires

  1. pas trop d'oignon je passe le tout au pied mélangeur donc plus crémeuse bonne mais rien de capotant

  2. Mon fils de 10 ans a eu du plaisir à cuisiner ces hamburgers avec papa. Nous avons adopté cette recette de sauce pour nos hamburgers futurs. Mes enfants donnent 10 étoiles.Haha !

  3. Délicieux ! Nous avons tous aimé ! Ça goûte comme au resto, mais bien meilleur quand c’est fait maison !

  4. Bonjour, peut-être que cela a déjà été demandé... Dans la liste des ingrédients on mentionne vinaigrette française et dans les commentaires les gens parlent de Catalina, est-ce la même chose? Merci

  5. J’ai beaucoup aimé la sauce, mais mes enfants déplorent le goût trop prononcé de l’oignon. J’ai doublé la recette, pour avoir 3 pots.... sans doubler les oignons et Ils trouvent que c’est encore trop, mais moi je trouve ça parfait! Et j’adore le petit goût de la catalina, d’ailleurs j’ai fait la recette maison de Ricardo -merci Ricardo de me l’avoir suggéré sur Facebook..... Parfait.... et la salade, c’est vrai que c’est comme au resto...

  6. Vraiment semblable!!

  7. Tellement similaire au big mac!

  8. Meilleur que le Big M !

  9. En réponse à Louise C., moi aussi j'avais ce problème et effectivement en changeant à Chrome, c'est correct.

  10. https://www.lechoixdupresident.ca/fr_CA/products/productlisting/pc-double-decker-burger-buns.html

  11. Bonjour Louise C. Moi j’ai une vieille tablette électronique, pas de problème. Avec le confinement l’internet parfois va pas bien( y’a trop de monde ) . Le téléphone aussi parfois. Réessayez une autre fois. Faut pas lâchez !

  12. Bonjour Quand j'ouvre une page pour un article à acheter chez Ricardo tout est clair et net, Mais si j'ouvre une recette gratuite tout est écrit l'un sur l'autre donc totalement impossible de lire la recette. On achète tout est clair mon ordi. est bien bon mais si je veux une recette mon ordi. est trop arrièré !!!!!!!!!!!!!!!! Merci Lou

  13. je ne peux plus lire vos recettes depuis un certain temps, tout est écrit l'un sur l'autre, il semble bien que cela sera adieu site de Ricardo ?????? Merci, une lectrice depuis plus de 10 ans Lou

  14. Pourquoi je ne peu pas lire la recette tout est mélange avec les commentaires? Merci! J'aimerais bien avoir la recette de la sauce.

  15. BBQ des années avant d’arriver a l’excellence...vous y êtes. Essayez la boulette le fromage en dessous et le tout dans un papier aluminium . Lorsque l’on as plusieurs invités tout le monde est servis en même temps et un bon

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.