Hamburgers doubles à l'américaine
Hamburgers doubles à l'américaine
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Hamburgers doubles à l'américaine

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Préparation
20 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Sauce

Hamburgers

Préparation

Sauce

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer.

Hamburgers

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  2. À l’aide d’un couteau à pain, couper le dessus des pains à hamburger en deux. Réserver.
  3. Façonner 8 grandes galettes très minces de boeuf haché en utilisant un presse-hamburger ou en aplatissant les galettes entre deux pellicules de plastique.
  4. Griller les galettes environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Saler et poivrer. Une minute avant la fin de la cuisson, déposer les tranches de fromage sur la moitié des galettes. Griller les pains.
  5. Tartiner l'intérieur des pains de sauce. Déposer la viande sans fromage sur la base des pains. Garnir de tranches de cornichons. Couvrir d'une tranche de pain sans croûte. Tartiner de sauce. Garnir de laitue. Ajouter le reste de la viande et couvrir.
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Note

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Commentaires

  1. Ça fait plusieurs fois qu'on fait cette recette et je suis toujours extrêmement surprise du résultat! très proche d'un vrai Big Mac. Sauce exactement pareille comme la sauce McDo! Délicieux. Parfait! à refaire

  2. Tout simplement divin comme sauce! En quelques minutes elles est préparée, wow!

  3. Nous pouvons conserver la sauce combien de temps au réfrigérateur?

  4. Ça fait changement du burger traditionnel, c’est très bon!

  5. Si on aime le goût de la sauce qui se trouve dans les "Big Mac, de Mc Donald" cette recette convient. Facile à faire, se garde assez longtemps au frigo et c'est une façon, avec un goût différent de manger un bon hamburger que de simplement le manger avec ketchup! Au printemps et à l'été, saisons des hamburgers, j'en fait régulièrement.

  6. Pareil comme au resto, mon chum était émotif

  7. Excellente sauce !!

  8. J'ai fait des boulette végé avec fèves noires. C'était excellent! La sauce est super bonne.

  9. Dorénavant mon ''Hambourgeois'' à la maison c est cette recette.

  10. Je viens de la faire pour ma douce et ma fille et elles ont adorés ! Mc Ricardo, c'est ca que j'aime :)

  11. La sauce est vraiment bonne MERCI!

  12. Je prépare le souper pour mon gendre et ses deux jeunes ados. Mon gende: très très bon; le plus jeune, c'est meilleur que McDo et le dernier; à refaire absolument grand-maman, quel bonheur de combler leur estomac le temps d'un souper. Pour dessert: un winner gâteaux aux bananes.

  13. Délicieux, la sauce donne une autre dimension au hamburger, recette à conserver pour les barbecues d'été.

  14. très bon !

  15. Un délice

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