Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Francine D.
Bonjour, je me demandais si mettre du xylitol au lieu du sucre brun serait plus santé? Le sucre blanc n’est pas santé et on le sait maintenant. J’aimerais savoir l’opinion de la sommité mme.Christina Blais sur le xylitol, merci de me répondre!
Audrey C.
Est ce que sa se congele
Ricardocuisine
Bonjour Audrey, la croustade se congèle; elle peut passer directement du congélateur au four. Réchauffer à 375 °F jusqu'à ce que la garniture soit chaude, environ 30 minutes. Merci!
Juliette R.
Très très bon!
Renée R.
La meilleure croustade que j'ai faite jusqu'à date. J'ai utilisé des pommes Lobo et mis seulement une petite pincée de cannelle.
Stéphanie M.
MERCI RICARDIIII UN VRAI D.LICE
Daniel G.
Vraiment très bon et facile à faire!!! Merci
Loulou B.
Super bonne, j'ai mis moins de cassonade et moins de beurre car j'ai ajouté des tranches de fromage brie, miam!
Édouard G.
Simple et délicieux, c'est un succès à tous les coups!
Audrey L.
Délicieux ! Tel quel... avec autant de cassonade que mentionné. C'est un dessert après tout :)
Josée-Anne F.
Super bonne ! Est-ce possible de la congeler si j'en fais plusieurs ?
Emilienne P.
Super bon Mmmmm Merci Ricardo
Theresa L.
Avec 9 autres, on prévoit faire cette recette pour 50 personnes lors d'une journée de bénévolat au Manoir McDonald. Pouvez-vous me conseiller pour les quantités? Aussi, on lance une invitation à Ricardo s'il veut se joindre à nous le jeudi 10 octobre prochain! :-) On doit préparer une entrée, un repas principal et le dessert (celui-ci). Notre menu est fait mais quelle honneur si Ricardo pourrait faire partie de notre équipe et aider pour cette belle ayant à coeur les enfants! Merci beaucoup!
Ricardocuisine
Bonjour Theresa, nous n’avons malheureusement pas d’outil nous permettant de vous aider à standardiser des recettes pour 50 personnes. En général, doubler ou tripler une recette se fait assez bien, il suffit de porter attention aux assaisonnements, mais aller plus loin que ça demande encore plus d’ajustements, surtout au niveau de la cuisson. Il faut aussi vous assurer que vous avez le matériel qui convient pour l’exécution. Nous vous suggérons donc de multiplier la recette en portant attention aux détails et surtout de noter les changements que vous apporterez. Merci!
Johanne V.
Correction pour H D. C'est 1/2 tasse de cassonade...
Johanne V.
Pourquoi H D. tu parles de sucre dans la garniture, il n'y en a pas, c'est de la cassonade et juste 1/4 tasse. Toi tu parles de 1/3?
Odette B.
Facile et délicieuse. Merci. Paul B d’Hébertville. PS j’ai fait vôtre recettes avec des pommes de mon pommetier.
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