Croustade aux pommes
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Croustade aux pommes
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Croustade aux pommes

Préparation
15 MIN
Cuisson
50 MIN
Portions
6

Ingrédients

Croustillant

Garniture

Préparation

  1. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Croustillant

  1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger. Réserver.

Garniture

  1. Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, le jus de citron et bien mélanger.
  2. Répartir dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po). Couvrir de croustillant. Cuire au four environ 50 minutes. Laisser tiédir.
  3. Servir tiède ou à la température ambiante. Délicieux avec de la crème glacée à la vanille.

Commentaires

  1. Meilleure croustade que j'ai mangé et fait ,j'ai doublé la recette et j'y ai ajouté des pépites de caramel wow plus que parfaite mon chum en a raffolé

  2. J'ai ajouter un filet de sirop d'érable sur le mélange de pommes avant de mettre le croustillant... DÉLICIEUX

  3. Ca me rappelle des souvenirs d'enfance et de ma mère. C'était mon dessert préféré. Recette simple et excellente.

  4. c'est la meilleure recette de croustade que j'ai fais à ce jour, jamais plus avec du sirop d'érable , ça fais trop liquide , pour ne pas dire de la bouette ...

  5. Délicieuse! La 3ième fois, j'y ai ajouté 60 ml de whiskey aux pommes en regardant Ricardo et Éric au recettes pompettes, c'a m'a inspiré! Haha!

  6. super bon! une autre recette fabuleuse, simple, rapide et délicieuse! Merci!

  7. Wow un vrai délice. La prochaine fois je fais la recette en double sinon en moins de 2 jours nous l'avons dévorer. Aussi bon qu' un dessert au chocolat :)

  8. Un pure délice !! Merci Ricardo.

  9. peut-on réchauffer la croustade

  10. Michelle F.... Tablespoon en anglais se traduit par cuillère à soupe et non cuillère à table.

  11. Peut-on congelé cette croustade? Merci

  12. Pour revenir sur un commentaire au sujet des mesures, ce qui m'agace le plus c'est la mesure des solides en mesure liquide. Il doit y avoir une bonne raison qui m'échappe. Mais la croustade est top!

  13. ohhh miammm! délicieuse!

  14. Encore merci Ricardo pour cette bonne recette. Très bonne la garniture aux pommes. Je ne savais pas que ton site était devenu une école de grammaire...

  15. La croustade est délicieuse - je substitue du sirop d'érable à la cassonade, est c'est succulent! Par contre, le mot garniture ne me semble pas approprié pour décrire les pommes, une garniture étant par définition : « Aliment ou ensemble d’aliments accompagnant la pièce principale d’un plat » (selon antidote). Dans ce cas-ci, les pommes constituent l'essence même du plat.

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