Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Lyne B.
J'adore cette recette de croustillant que j'utilise pour n'importe quels fruits! Tout le monde adore ici. Parfois, je mêle les pommes avec des framboises ou bleuets, ou je la fais simplement avec des petits fruits mélangés; un peu plus sûrette mais très bon. Sûr que le choix des pommes peut parfois changer le goût. J'aime particulièrement les pommes EMPIRE, surtout lorsqu'elles sont croquantes!
Diane P.
La meilleure des croustades aux pommes. Merci Ricardo et ton équipe.
Geneviève T.
Excellent! On ajoute du sirop d'érable sur les pommes et de la muscade dans le croustillant!❤
Suzy N.
Ma famille on adorée je n’aime pas le gruau et je me suis régaler vraiment pas déçu je vais la refaire c’est certain merci ricardo
chantal C.
Est-ce que ca se conserve sur le comptoir ou bien on doit la mettre au frigo?
Johanne V.
Gaëlle, c'est toujours aussi succulent. Ça fait plusieurs fois que j'en fait et je prends les pommes que J'ai. J'imagine que de prendre les pommes que Ricardo mentionnent dans sa recette, serait meilleur, mais moi, c'est juste un peu surette mais délicieux.
Isabelle N.
J’ai remplacé la cassonade par du sirop d'érable dans la garniture et j’ai mélangé pommes, poires et pêches, ce qui me restait quoi! Vraiment très bon!
Gaëlle T.
Bonjour, J’ai doublé toute les étapes de la recette (les ingrédients, la taille du récipient et le temps de cuisson) cependant, le goût et la texture étaient pas idéals. Je me demandais si c’était dû au fait que j’avais utilisé que des pommes McIntosh, alors de la recette propose 1/2 McIntosh et 1/2 Cortland.
Cecile C.
Tres bon
Pascale B.
Un délicieux classique, impossible à rater! Ma petite touche personnelle : une demi-cuillère à thé d’extrait d’amande pur dans le mélange de pommes. Miam!
Francine B.
Dans la garniture au lieu de 1/2 tasse de cassonade est-ce que l`on peut remplacer par 1/2 tasse de sirop d`érable . MERCI
Luisa M.
Je suis intolérante au blé. J'ai fait cette recette en remplaçant le blé par de la farine de sarrasin. Ça a marché parfaitement bien. Bon goût, bonne texture. Une recette de plus à mon répertoire. Yeh !
Francine D.
Bonjour, je me demandais si mettre du xylitol au lieu du sucre brun serait plus santé? Le sucre blanc n’est pas santé et on le sait maintenant. J’aimerais savoir l’opinion de la sommité mme.Christina Blais sur le xylitol, merci de me répondre!
Audrey C.
Est ce que sa se congele
Ricardocuisine
Bonjour Audrey, la croustade se congèle; elle peut passer directement du congélateur au four. Réchauffer à 375 °F jusqu'à ce que la garniture soit chaude, environ 30 minutes. Merci!
Juliette R.
Très très bon!
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