Croustade aux pommes
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Croustade aux pommes
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Croustade aux pommes

Préparation
15 MIN
Cuisson
50 MIN
Portions
6

Ingrédients

Croustillant

Garniture

Préparation

  1. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Croustillant

  1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger. Réserver.

Garniture

  1. Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, le jus de citron et bien mélanger.
  2. Répartir dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po). Couvrir de croustillant. Cuire au four environ 50 minutes. Laisser tiédir.
  3. Servir tiède ou à la température ambiante. Délicieux avec de la crème glacée à la vanille.

Commentaires

  1. Après avoir lu les commentaires, j'avais peur qu'il n'y ait pas assez de croustillant et que ce dessert soit trop ou pas assez sucré. J'ai tout de même fait la recette sans rien y modifier. J'ai très bien fait ! Cette croustade est sucrée juste ce qu'il faut et la quantité de croustillant est bien suffisante. Une recette à mon avis bien équilibrée. Pour ceux qui veulent une touche de sucré supplémentaire, à servir avec un soupçon de sirop d'érable sans plus. Merci encore une fois à l'équipe Ricardo !

  2. Super bon et facile à faire

  3. C'est délicieux

  4. Je l'adore! Je l'ai fais 1000 fois. Moi, je 2x le croustillant.

  5. Un dessert de dernière minute pour une visite surprise tellement bon à refaire souvent

  6. Je l'ai fait juste avec des mcintosh cette fois ci et c un peu liquide au fond... Je vais refaire avec cortland la prochaine fois . Succulent quand meme

  7. Un classique chez nous

  8. Est ce qu'on peut congeler cette recette?

  9. Beaucoup de bons commentaires mais peu de réponses aux questions est ce qu'on pourrait avoir plus de réponses?

  10. La croustade sort du four à l'instant, je ne peux pas résister, je dois en prendre pour y goûter. ........voilà. .......WOW! OUFFFF c'est chaud pis c'est bon

  11. Délicieux ! Moi aussi j'ajoute du sirop d'érable mais je ne mets pas de citron.

  12. Bonjour, je voulais savoir combien de temps se conserve la croustade de pommes au réfrigérateur? Merci

  13. Pour Patricia - le jus de citron empêche l'oxydation des pommes (ceux-ci ne brunissent plus). Selon mois, il y a aussi une petite différence au niveau du goût et de la consistence des fruits, après la cuisson.

  14. Bonjour, à quoi sert le jus de citron? Merci!

  15. Un classique chez nous.

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