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Croustade aux pommes
Croustade aux pommes
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Croustade aux pommes

Préparation
15 MIN
Cuisson
50 MIN
Portions
6
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Ingrédients

Croustillant

Garniture

Préparation

  1. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Croustillant

  1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger. Réserver.

Garniture

  1. Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, le jus de citron et bien mélanger. Répartir dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po). Couvrir de croustillant.
  2. Cuire au four 50 minutes. Laisser tiédir sur une grille.
  3. Servir tiède ou à la température ambiante. Délicieux avec de la crème glacée à la vanille.
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Commentaires

  1. Bonjour, J’ai doublé toute les étapes de la recette (les ingrédients, la taille du récipient et le temps de cuisson) cependant, le goût et la texture étaient pas idéals. Je me demandais si c’était dû au fait que j’avais utilisé que des pommes McIntosh, alors de la recette propose 1/2 McIntosh et 1/2 Cortland.

  2. Tres bon

  3. Un délicieux classique, impossible à rater! Ma petite touche personnelle : une demi-cuillère à thé d’extrait d’amande pur dans le mélange de pommes. Miam!

  4. Dans la garniture au lieu de 1/2 tasse de cassonade est-ce que l`on peut remplacer par 1/2 tasse de sirop d`érable . MERCI

  5. Je suis intolérante au blé. J'ai fait cette recette en remplaçant le blé par de la farine de sarrasin. Ça a marché parfaitement bien. Bon goût, bonne texture. Une recette de plus à mon répertoire. Yeh !

  6. Bonjour, je me demandais si mettre du xylitol au lieu du sucre brun serait plus santé? Le sucre blanc n’est pas santé et on le sait maintenant. J’aimerais savoir l’opinion de la sommité mme.Christina Blais sur le xylitol, merci de me répondre!

  7. Est ce que sa se congele

  8. Très très bon!

  9. La meilleure croustade que j'ai faite jusqu'à date. J'ai utilisé des pommes Lobo et mis seulement une petite pincée de cannelle.

  10. MERCI RICARDIIII UN VRAI D.LICE

  11. Vraiment très bon et facile à faire!!! Merci

  12. Super bonne, j'ai mis moins de cassonade et moins de beurre car j'ai ajouté des tranches de fromage brie, miam!

  13. Simple et délicieux, c'est un succès à tous les coups!

  14. Délicieux ! Tel quel... avec autant de cassonade que mentionné. C'est un dessert après tout :)

  15. Super bonne ! Est-ce possible de la congeler si j'en fais plusieurs ?

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.