Marinade barbecue
- Préparation 5 min
- Macération 8 h
- Rendement 325 ml (1 1/3 tasse), environ
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 4 (p. 52)
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
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Ingrédients
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- 250 ml (1 tasse) de jus d'orange
- 60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- Le zeste râpé de 1 orange