Retour

Marinade barbecue

Name: Marinade barbecue
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 325 ml (1 1/3 tasse), environ
Ingredients: jus d'orange; pâte de tomates; miel; poudre de chili; gousses d'ail; zeste d'orange

4 stars (7) Évaluer cette recette

Préparation: 5 MIN
Macération: 8 H
Rendement: 325 ml (1 1/3 tasse), environ

Ingrédients
Préparation

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 33
Lipides 0 g
Saturés 0 g
Sodium (sel) 57 mg
Glucides 8 g
Fibres 1 g
Protéine 1 g

À propos des valeurs nutritives

Musique en direct

Référence

Magazine RICARDO

Volume 7 Numéro 4

Abonnez-vous

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de jus d'orange
60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
2 gousses d'ail, hachées finement
Le zeste râpé de 1 orange

Sélectionner tout

Préparation

Dans un plat en verre ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la viande et bien l'enrober. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer environ 8 heures ou toute une nuit.

Bon avec...

Poitrines de poulet barbecue
- Préparation : 10 min
- Total : 28 min

Commentaires

Francine S.

2 étoiles 14 janvier 2018

Malheureusement cette recette n’a pas été un succès Sur 5 personnes aucune n’a aimé cette marinade Le goût d’orange trop prononcé
Angecame M.

3 étoiles 7 juillet 2016

Bon ,mais il y a des marinade BBQ meilleur !!
Sophie P.

5 étoiles 24 août 2011

Très bonne marinade. Donnes un petit goût d'orange au poulet. Très agréable.