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Marinade barbecue

Name: Marinade barbecue
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 325 ml (1 1/3 tasse), environ
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de jus d'orange; 60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; 2 gousses d'ail, hachées finement; Le zeste râpé de 1 orange

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Préparation: 5 MIN
Macération: 8 H
Rendement: 325 ml (1 1/3 tasse), environ

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de jus d'orange
60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomate
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
2 gousses d'ail, hachées finement
Le zeste râpé de 1 orange

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Préparation

Dans un plat en verre ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter la viande et bien l'enrober. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer environ 8 heures ou toute une nuit.

Bon avec...

Poitrines de poulet barbecue

28 min

Commentaires

Yann B.

3 étoiles 19 août 2020

Marinade peu goûteuse. Essai non concluant.
Francine S.

2 étoiles 14 janvier 2018

Malheureusement cette recette n’a pas été un succès Sur 5 personnes aucune n’a aimé cette marinade Le goût d’orange trop prononcé
Angecame M.

3 étoiles 7 juillet 2016

Bon ,mais il y a des marinade BBQ meilleur !!
Sophie P.

5 étoiles 24 août 2011

Très bonne marinade. Donnes un petit goût d'orange au poulet. Très agréable.