Cuisses de poulet Shake'n Bake revisité
Cuisses de poulet Shake'n Bake revisité
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Cuisses de poulet Shake'n Bake revisité

Préparation
20 MIN
Cuisson
50 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Panure

Préparation

  1. Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter l'huile et bien mélanger. Réserver.
  2. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  3. Dans un bol, bien enrober les cuisses de poulet d'oeuf battu. Secouer pour retirer l'excédent et bien les enrober de panure. Répartir les cuisses sur une plaque, côté peau vers le haut. Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que la chair se détache de l'os.
  4. Servir le poulet avec la purée de pommes de terre à l'ail et de la salade de chou.

Commentaires

  1. Aulieu du sel de célerie pourrais je prendre des graines de céleri?..y'as t-il une grosse différence?..merci

  2. 9 janvier/2018 c'est un délicieux repas réconfortent!@ refaire en hiver! merci pour le mélange des épices( ajoutez grains de poivre mélanger+un peu de fleur de sel!)manque de coriandre dans les épices.Voilà merci! chef! Bonne & Heureuse Année 2018 & à toute votre équipe bises!

  3. Super! Comme disait Brigitte en 2012 avec la recette on peux prendre 2 à 3 cuisses de plus. Aussi lorsque vous réchauffe n hésitez pas à refaire cuire au FOUR 300 à 350, la peau reviendra croustillante comme par magie...

  4. Succès sur toute la ligne... facile, rapide, goûteux... que dire de plus... EXCELLENT ! À refaire assurément...

  5. Vraiment bon! Les ados adorent!!

  6. Excellent!

  7. Je nais que 2 cuisses de poulet sans peau et os. J'aime votre chapelure mais je ne sais comment faire? Avec seulement 2 cuisses et la cuisson a 400 f est beaucoup !

  8. J'ai pris des hauts de cuisses désossés et c'était parfait. La panure adhère super bien. Un peu épicé pour de jeunes enfants cependant, mais sinon, à refaire.

  9. Vraiment délicieux ! À refaire !!

  10. Excellent! À refaire sans faute! Pour ma part, j'ai remplacé les Rice Krispies par des Corn Flakes. C'était bien croustillant. On a adoré.

  11. Mis sur le grll dans le four, super délicicieux, prochaine fois je ferai avec d'autre mélange d'épice curry par exemple!!!famille et amis ont adoré.

  12. Un classique chez nous, avec des hauts de cuisse désossés.

  13. Délicieux!!!! C'est tellement bon! Tout la famille adore!!!!

  14. Bon goût, juste assez piquant! À refaire c'est certain.

  15. Bonne recette qui nous a agréablement surpris! Meilleur frais que rechauffé, car Ca devient tout mou. Le mélange d'épices est vraiment bien ajusté.

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